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[Sortir] ''Chez Ly'', la cuisine qui méduse (Paris 8e et 17e)

4 Juillet 2019, 17:00pm

Publié par Papa Online !

Chez Ly, ce sont deux adresses à Paris : 8 rue Lord Byron (8e) et 95 avenue Niel (17e).

Chez Ly, ce sont deux adresses à Paris : 8 rue Lord Byron (8e) et 95 avenue Niel (17e).

Envie d'évasion ? Laissez-moi vous amener découvrir la vraie cuisine asiatique ou plus particulièrement les cuisines chinoise, hongkongaise et thaïlandaise "Chez Ly".

[Sortir] ''Chez Ly'', la cuisine qui méduse (Paris 8e et 17e)

Envie d'être surpris(e) à deux pas des Champs-Élysées ?

Je pourrais vous raconter la success story de Mme Ly. Fille, petite-fille de cuisinier, enfant, elle a parcouru l'Asie où elle a pris goût aux produits de qualité. "Chez Ly", ce sont donc des plats asiatiques classiques mais surtout d'autres totalement surprenants !

Je pourrais me transformer en blogueuse food et tenter de vous décrire toutes les nuances de saveurs, de décortiquer les recettes ou de trouver l'ingrédient mystère. Mais non, j'en serais totalement incapable.

Laissez-moi simplement vous expliquer, avec mes mots simples, l'expérience que j'y ai vécu...

Rien dans l'architecture de la façade, dans la mise en scène de l'entrée ne vous laissera imaginer que vous entrer dans un restaurant asiatique.

[Sortir] ''Chez Ly'', la cuisine qui méduse (Paris 8e et 17e)

Cependant, une fois la porte passée, on se retrouve dans une atmosphére "cosy" telle que je l'imaginais.

Le carte satisferait tous les gourmets : une carte classique parsémée de quelques curiosités.

Osez et goûtez la salade de méduse, vous aimerez ou pas mais vous ne resterez pas indifférent !

Suivez-moi puis laissez-vous tenter par la carte des poissons.

Et finissez le repas par une pointe de douceur.

Naturellement, n'oubliez pas de demander conseil à M. Ly pour accompagner votre repas avec l'un des crus d'une des plus belles caves de Paris !

Une adresse à découvrir en urgence pour en finir avec l'image stéréotypée des restaurants chinois !

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